嬬恋村のキャベツを乳酸菌と塩で漬け、乳酸発酵させたドイツにおけるキャベツの漬物です！

日本人の口に合う酸味を抑えた優しい味を目指し、
乳酸菌の種類や発酵期間など100通り以上を試しついに完成しました！
まずは定番のプレーン
クミンがアクセントのスパイス
生姜テイストな和風
三種類のラインナップです

食べ方いろいろ・・・
・ソーセージや肉料理の付け合わせとして
・ホットドッグやサンドイッチにはさんだり・・
・ポテトサラダやコールスローのアクサンとに・・
・炒めた後にソーセージを加えたスープにも！
・もちろんそのままでもOK
内容量:100g

‐‐‐原材料---
・プレーン
　キャベツ(嬬恋村産)、塩、乳酸菌
・和風
　キャベツ(嬬恋村産)、塩、乳酸菌、生姜、粉末だし、唐辛子


‐‐‐‐‐嬬恋村観光協会オンラインショップｰｰｰｰｰ
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